wino, wino białe

Gavi zapachem bawi

Dwie butelki  piemonckiego  Gavi utwierdzają mnie w przekonaniu o wyższości biedronkowych win hiszpańskich nad włoskimi.

Wino: białe wytrawne

nazwa: Gavi 2009

Producent: Terre de Vino

Szczep : Cortese

Kraj: Włochy

Klasa: DOCG

Cena: 10.99

Kolor: Jaśniuteńki zielony, prawie jak woda

Zapach: Rześkie , cytrusowe, trawiaste

Smak: Początkowo byłem zachwycony, wino delikatne w smaku niezbyt kwaśne , wydawało się idealne. Z czasem brak dominacji jakiegokolwiek ze smaków zaczyna przeszkadzać. Wino staje się jak woda, neutralne , czyste i bezsmakowe. I w zasadzie więcej o tym winie nie można napisać . Ale te zapachy … Fenomenalne!

Drugie Gavi to propozycja z  trwającego obecnie festiwalu win włoskich.

Wino: białe wytrawne

Nazwa: Morando Gavi 2009

szczep: Cortese

Klasa: DOCG

Cena: 11,99

Kolor: jasnożółty , delikatny

Zapach: Intensywny, świeży, cytrusowy

Smak: Sytuacja analogiczna jak z wcześniejszą butelką, najpierw smak przyjemny , intensywny, rześki z nutami mineralnymi. Przyjazny dla pijącego. Potem przeradza się w wino które męczy , staje się ciężkie i nie daje przyjemności pomimo swej neutralności. Pomyślałem sobie że nie ma co samego pić, a że miałem pierogi z kapusta 🙂 ( smażone na maśle) to postanowiłem podlać je trochę winem. I wiecie co, wino naprawdę się sprawdziło. Samo jest męczące ale do obiadu już całkiem całkiem.

Ocena 6/10