wino, wino białe

Gál (nie)Anonim

Czytelniku, jeśli planujesz wyjechać na Węgry,  aby początek  złotej jesieni kontestować w pięknych okolicznościach przyrody a przy okazji moczyć swoje piękne ciało w wodach termalnych polecam Ci okolice Egeru.  Liczba kąpielisk w najbliższej lub trochę dalszej okolicy jest wystarczająca, aby codziennie zmieniać otoczenie przy okazji zwiedzając okolicę Gór Bukowych.  Co prawda zwiedzanie Egeru tego lata i jesieni jest dość uciążliwe ze względu na gigantyczny remont płyty rynku i starego miasta co skutecznie zniechęca do korzystania z lokalnych kafejek i winiarni ale jest przynajmniej jeden powód, aby w okolice centrum się przespacerować.  Powodem tym jest otwarta w maju nowa winiarnia, restauracja, winebar, bistro ( niepotrzebne skreślić) Tibora Gala. Miejsce nazywa się FUZIO i położone jest  bardzo blisko centrum na ulicy Csiky Sandor  10, ale  z dala od egerskich szlaków turystycznych co jest dodatkowym atutem. Miejsce jest książkowym przykładem jak dobrze wykorzystać środki unijne. Całość mieści się w starych piwnicach i magazynach z winem. Odrestaurowane w bardzo przyjemny sposób, ze smakiem i zgodnie z najlepszymi wzorami. Oprócz tego że jest to świetne miejsce do spędzenia miłego popołudnia ( otwarte codziennie od 16) to w zamierzeniu ma pełnić rolę lokalnego centrum Egri Bikavera.  W ramach warsztatów na miejscu każdy zainteresowany może sobie sam dokonać kupażu własnego Egri i dostanie swoją własną sygnowaną butelkę Bikavera.

Oprócz tego oczywiście na miejscu możemy degustować całą gamę win produkowanych przez Tibora Gala, jak również do kupienia jest jeszcze kilka butelek stworzonych przez jego ojca. Najtańsza degustacja 4 win kosztuje niecałe 1000 FT najdroższa 3000FT. Jeśli przy okazji degustacji zdecydujesz się na zakupy i w sumie wydasz ponad 10.000 FT to degustacja jest gratis. Do wina bar serwuje przekąski w stylu iberyjskich tapas, więc całość składa się na obraz miejsca,  które warto odwiedzić chociażby na chwilę.

A jeśli chcesz poznać wina Tibora Gala bez wyjazdu na Węgry to w najbliższy weekend będzie taka okazja podczas XII Festiwalu Win Węgierskich  w Krośnie.

IMG_20140731_160726 IMG_20140731_160730 IMG_20140731_161047 IMG_20140731_161321 IMG_20140731_161335 IMG_20140731_162745 IMG_20140731_164002