wino, wino białe

Winne wtorki: Rumunia

Tematem dzisiejszych winnych wtorków są wina rumuńskie. Rumunia to w chwili obecnej piąty producent wina w Europie i choćby z tego powodu zasługuje na nasza uwagę. Niestety do tej pory oferta win rumuńskich w Polsce była dość uboga i dopiero rok 2014 przyniósł ożywienie w tej kategorii. Zaowocowało to szeregiem dobrych rumuńskich win a co za tym idzie dużo lepszą prasą zarówno ze strony portali winiarskich jak i blogów. Rumunia jest ciekawa również z tego powodu, że w dalszym ciągu duże znaczenie maja tam lokalne endemiczne szczepy min. Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală, które dają arcyciekawe wina. I choć odradzające się nowoczesne winiarstwo rumuńskie mocno inwestuje w międzynarodowe odmiany i na nich opiera swoje inwestycje to lokalne wina w dalszym ciągu trzymają się mocno a to dla nas jako konsumentów bardzo dobra informacja. Czy tak naprawdę wszędzie musi rosnąć Chardonnay?

map

Wino, które wybrałem na dzisiaj to lokalny szczep Mustoasă de Măderat 2013 kupiony w rzeszowskim Deli Wine za 36 zł. Kiedy spojrzymy na mapę regionów winiarskich Rumuni to zauważymy ze region z którego pochodzi wino Crisana, D.O.C  Miniş jest położony przy samej granicy z Wegrami. Zreszta historycznie to dawne Węgry. A skoro o już spędzacie wakacje w „polskim raju” Hajdúszoboszló to może warto poświecić jeden dzień na wycieczkę w okolice rumuńskiego Arad  aby osobiście zwiedzić ten region winiarski? Producent na swojej stronie zachęca do odwiedzin a biorąc pod uwagę, że pozostałe jego wina zbierają same pozytywne recenzje taka wycieczka jest warta przemyślenia. Szczep z którego stworzone jest wino nie jest ani zbyt popularny ani znany przynajmniej w Polsce. Przeszukałem kilka źródeł i żadne poza tym że określa go jako rdzenny rumuński szczep nic więcej nie pisze. W każdym razie wino ma barwę jasnej słomy z przyjemnymi zielonymi refleksami. W zapachu dominują jabłka, kiwi i cytrusy. Aromat całości jest bardzo przyjemny choć ulotny. W smaku dostajemy bardzo dobrze zbudowane i skoncentrowane wino  o przyjemnej wysokiej kwasowości. Całość rewelacyjnie orzeźwia i pewnie lepiej by smakowało podczas upalnego popołudnia ale i tak jak na zimową aurę sprawdziło się znakomicie.

FullSizeRender

Do Rumuni wybrali się również inni blogerzy: Blurppp,Nasz Świat Win, Italianizzato

Mapa regionów winiarskich pochodzi z www.premiumromania.com